250 grs de farine, 3 oeufs, 1/4 l de lait que l'on allonge avec de l'eau, un peu de biére ou de rhum, 2 sachets de sucre vanillé.
De préference faire la pâte quelques heures à l'avance.Dans un saladier délayer la farine, les ouefs, le sucre vanillé, le lait et mélangez bien le tout au fouet.
Ajoutez le rhum ( 2 cuilléres à soupes) ou un peu de biére.
Puis cuire les crêpes!!!
