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Fiche recette - Desserts
 

charline

Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Gâteau roulé



3.2 / 5  -  9 avis
rapidos....
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

4 oeufs, 125g de sucre, 125g de farine, nutella (confiture...)
Gâteau roulé, recette, photo
copyright recette Gâteau roulé
 

 

préchauffer votre four Th 7 (180°C).
Séparez les blancs des jaunes.reservez vos blancs.
Mélangez les jaunes avec le sucre, puis la farine.
battez vos blancs en neige, et les incorporer à votre préparation,jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Sur une plaque de four tapissez du papier cuisson(sulfurisé) et répartissez votre préparation en couche fine.
faire cuire 5min en surveillant.

une fois dorée sortir du four.déposer votre préparation sur un torchon humidifié, et roulez la préparation dans le torchon. dérouler et appliquer votre chocolat,roulez a nouveau,sans le torchon.(travaillez la pâte rapidement pour ne pas la casser).décorer...

Une recette de charline - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-roule_248865.htm


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