Facile à réaliser, idéal pour les tout-petits Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
125g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre.
Incorporez 1 à 1 les oeufs.
Ajoutez délicatement la farine et la levure.
Répartissez dans les empreintes d'un moule à madeleine (souple, de préférence).
Faites cuire à 170° pendant environ 12 mn. Les madeleines sont à point lorsque les bosses sont bien dorées.