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Recette de cuisine > Recette d'entrée > SALADE PAYSANNE

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Fiche recette - Entrees
 

gingembre

Préparation 10 minutes
Cuisson
 
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SALADE PAYSANNE



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

6 champignons de paris frais, 4 oeufs, salade, 4 tomates, 1 petite barqquette de lardons
 

 

1- cuire les lardons dans une poêle
2- éplucher les champignons non lavés, puis les couper en fines lamelles
3- couper les tomates en deux, puis en fines lamelles
4- mettre la salade dans l'assiette, disperser les lardons, superposer une tranche de tomate et une tranche de champigon 4 fois sur trois cotés de l'assiette
5- cuire l'oeuf au plat dans une poêle et le poser au milieu de l'assiette, bon appétit
   
faire une vinaigrette au noix, extra !

Une recette de gingembre - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_salade-paysanne_248863.htm


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