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Recette de cuisine > Recette d'entrée > CROUSTADE AU GRUYERE

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Fiche recette - Entrees
 

sandrine

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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CROUSTADE AU GRUYERE



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

150g de gruyère rapé, 4 oeufs durs, noix de muscade rapé, 150g de lardons, un rouleau de pâte feuilletée, béchamel:25gr de beurre, 20gr de farine, 25cl de lait
 

 

Préchauffer le four a 180°.
Préparer une béchamel, saler, poivrer et assaisonner d'une pointe de noix de muscade. Ajouter le gruyère et les oeufs durs écrasés à la fourchette.
Etaler la pâte, piquer la avec une fourchette, mettre les lardons puis la préparation.
Mettre au four env 30 min.
   
A déguster avec une petite salade.

Une recette de sansan - 30 Mars 2011


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