150g de gruyère rapé, 4 oeufs durs, noix de muscade rapé, 150g de lardons, un rouleau de pâte feuilletée, béchamel:25gr de beurre, 20gr de farine, 25cl de lait
Préchauffer le four a 180°.
Préparer une béchamel, saler, poivrer et assaisonner d'une pointe de noix de muscade. Ajouter le gruyère et les oeufs durs écrasés à la fourchette.
Etaler la pâte, piquer la avec une fourchette, mettre les lardons puis la préparation.
Mettre au four env 30 min.