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Recette de cuisine > Recette de plat > Paupiettes bêtes à la vapeur

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Fiche recette - Plats
 

Sarah

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Paupiettes bêtes à la vapeur



2.8 / 5  -  26 avis

 

 
 

Pour 1 personne

1 escalope fine de poulet, 1 rondelle de chèvre affiné, deux tranches fines de chorizo.
 

 

Enveloppez bien le fromage et le chorizo avec le poulet, puis enfermez la paupiette bien serrée dans du papier sulfurisé... Placez dans un panier vapeur au-dessus d'une casserole d'eau pendant 10 minutes...
Ouvrez la papillotte au dessus de l'évier pour laisser le jus s'écouler... Disposez dans l'assiette avant de trancher...
Allez-y, découpez !!! Et dégustez bien chaud avec une bonne purée !!!! Bon appétit !!!

Une recette de Megara7 - 30 Mars 2011
ptitespoulettes.canalblog.com


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