1 verre d'huile, 1 verre de vin blanc, 1 verre de sucre, 500g environ de farine.
Pour une trentaine de biscuits:
dans un saladier, mettre l'huile, le vin blanc et le sucre. Bien mélanger et ajouter de la farine jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle pas aux doigts.
Mettre du sucre dans une assiette. Former des boules de pâte, les aplatir légèrement et tremper un côté des biscuits dans le sucre. Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faire cuire au four (th 7) 20-25mn environ.