Le plus traditionnel des gateaux "maison" Recette Economique
Pour 6 personnes
1 yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, sucre vanillé, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile
Dans un saladier vider le yaourt et garder le pot comme mesure. Mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et verser la pâte. Faire cuire au four th. 7/8 pendant 30 minutes.
Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le gateau, la lame ressort propre, votre gateau est cuit.
On peut parfumer le gateau avec des zestes d'agrumes.