6 tranches de jambon, mayonnaise, 6 oeufs durs, 1 petite boîte de concentré de tomate.
Hâcher le jambon, le mettre au fond d'une assiette.
Mettre les jaunes d'oeufs écrasés dessus.
Mélanger une bonne cuillère à soupe de tomate dans la mayonnaise.
Recouvrir le tout de cette mayonnaise.
Mettre les blancs d'oeufs autour pour faire les pétales.
Cuisson 
Préparation 
