125g de farine, 125g de beurre, 250g de sucre, 1 tablette de chocolat(environ 200g), 4 oeufs, 1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C(th6)
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.Hors de feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.
Péparer une mousse avec les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige et les incorporer tout doucement dans une casserole.
Verser les tout dans un moule beurré et enfournerpendant 30 minutes
