Il pourrait être fait par le nain de Blanche-neige!
Pour 8 personnes
200g de farine, 200g de sucre, 1 sachet de levure, 125g de raisins secs(facultatif), 2paquets de sucre vanillé, 9 cuilléres à soupe d'huile ou 100g de beurre, 2oeufs, 1 tasse de lait.
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter peu à peu l'huile ou le beurre, le sucre,la farine.La préparation doit être légère et mousseuse.
Ajouter le lait, la levure et les raisins.
Beurrer un moule à manqué.
Cuire à feu doux (165°).
Ajouter le sucre vanillé quand le gâteau commence à gonfler.