1 paquet de saucisses genre 'knackis', un rouleau de pâte feuilletée, un jaune d'oeuf.
Découper les knackis en petits bouts de 3-4cm.
Découper dans la pâte feuilletée des triangles dont l'extrémité est environ de la taille de la largeur des bouts de knackis.
Enrouler les bouts de knackis dans la pâte en mouillant l'extrémité pour que la pâte adhère bien et ne s'ouvre pas pendant la cuisson.
Avec un pinceau de cuisine, dorer le dessus des allumettes obtenues.
Disposez le tout sur une plaque et enfournez thermostat 7 pendant 15mn environ( surveillez la cuisson)
Préparation 
Cuisson 
