4 jaunes d'oeufs, 75g de sucre semoule, 100g de beurre fondu, 100g de chocolat en poudre,, 4 cuillères à soupe de farine bombées
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre, le chocolat et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Beurrer et fariner le moule.
Enfourner à thermostat 4 pendant 1h.