un petit verre d'anchois à l'huile, un oeuf dur, 250 grammes de beurre, des toasts
Mettre dans le robot les anchois égouttés, le beurre ramolli et l'oeuf dur.Malaxer le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.Mettre dans un bol et au frigo environ 1 heure.
Quand le beurre d'anchois est assez dur mais pas trop tartiner les toasts.
S'il vous reste du beurre d'anchois vous pouvez le congeler.
Préparation 
