1 boite de lait concentré sucré, 1 boite de lait, 3 oeufs, 125g de noix de coco.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco.
Incorporer les blancs en neige.
Verser la préparation dans un moule beurré.
A faire cuire au bain marie thermostat 4.