100 gr poivrons marinés, 2 oeufs, 4 courgettes, 1 oignon.
Préchauffer le four à 180°. Faire revenir l'oignon avec un peu de matière grasse. Eplucher les courgettes, les couper en rondelles. Egoutter et couper le poivron mariné en petits morceaux.
Quand l'oignon est bien coloré, faire revenir ensemble les courgettes et le poivron pendant 5 mn.
Casser l'oeuf, bien mélanger et verser dans un moule à cake. Enfourner pendant 20 mn
Préparation 
Cuisson 
