250gr de champignons, 10gr de beurre, 4 oeufs, 100ml d'huile, 2 cuil à soupe de moutarde, 1/2 cuil à café de sel, poivre, 200gr de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 100gr de lardons, 100gr de gruyère
Melez les oeufs, l'huile, la moutarde, le sel, le poivre.
Ajoutez la farine, la levure, les champignons, le gruyère et les lardons
Huilez le moule, versez la préparation et cuire à Th 5 environ 20 min
Préparation 
Cuisson 
