Découpez 6 cercles dans les pâtes feuilletées.
Otez la croûte du fromage et coupez le en 18 parts.Epluchez les pommes et coupez les en 18 lamelles.
Préchauffez le four th6 (180°C).Disposez dans chaque rond,3 lamelles de pomme et 3 parts de fromage.Refermez les feuilletés et dorez les avec le jaune d'oeuf.
Faites cuire 20mn.
Préparation 
Cuisson 
