125 g de farine, 125 g de beurre, 250 g de sucre, 200 g de chocolat, 4 oeufs, 1/2 sachet de levure
Préchauffer four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre.
Mélanger au chocolat puis ajouter la farine, la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule beurré à bords hauts et mettre au four 35 mn.