400 g de chocolat, 2 cs de fleur d'oranger, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 oeufs, 75 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 verre de rhum, 75 g de sucre
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat, puis la fleur d'oranger, la crème et la farine mélangée à la levure.
Mélanger et ajouter le rhum.
Enfourner th6 20 mn.
