200g de farine 200g debeurre 150g desucre 500g de fruits
copyright recette Crumble aux fruits
dans une jatte, mélanger la farine,le beurre et le sucre à la main enèmiettant bien pour obtenir une espèce de chapelure. laisser reposer. pendant ce temps, èplucher les fruits, p^eche ou des prunes, il est prèfèrable de préparer une compote .les fleuts rouges s'emploient crus ou décongelès.mettre au four (th.8,240°) pendant 25 minutes environ en surveillant la cuisson, dès que le crumble est bien doré, baisser le four pour terminer la cuisson,se dèguste chaud avec de la crème ¨fraîche ou froid avec de la créme anglaise.
Préparation 
Cuisson 
