- 3 carottes, - 3 branches de céleri, - 500g de chair à saucisse, - tomates en boite, - ciboulette, - ail, - huile d'olive, - vinaigre balsamique
copyright recette Pâte sauce al ragù
Mixer les carottes, le céleri et la ciboulette puis faire revenir dans 3 c à s d'huile d'olive. Ajouter la chair à saucisse, 2 c à s de vinaigre balsamique, 1 gousse d'ail et les tomates en boite. Laisser mijoter 5 minutes et servir accompagné de pâte.
