- 500g de calamars, - Farine de maïs, - Semoule, - Paprika, - Sel, - Huile pour friture
copyright recette Calamars frit
Rincer les calamars et faire chauffer 4 cm d'huile dans la poêle.
Dans un plat ou une poche congélation, mettre 2 c à s de farine de maïs, 4 c à s de semoule, 1 c à c de sel, 1 c à s de paprika et y plonger les calamars afin que ceci soit entièrement recouvert.
Faire frire et server accompagné d'un jus de citron.
