500 g de mascarpone, 5 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre semoule, 125 g de chocolat, 2 tasses de café fort, 18 biscuits à la cuiller, 1 cs de grand marnier, 1 cs de cacao
Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez le mascarpone et le grand marnier et mélangez. Séparez cette crème en deux parties égales.
Faites fondre le chocolat et mélangez avec la moitié de la crème.
Imbibez légèrement les biscuits de café et étalez-les dans un plat creux. recouvrez de crème chocolatée, puis couvrez avec l'autre partie de crème préparée.
Gardez au frigo au moins 2h;
Au moment de servir saupoudrez de cacao.
Préparation 
Cuisson 
