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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Tomate mozza

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Fiche recette - Entrees
 

Caroline

Préparation 10 minutes
 
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Tomate mozza



3 / 5  -  5 avis
Vraiment très bon si les tomates sont bien mûres.
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

8 tomates, 2 mozzarellas di buffala (ça a plus de goût), huile d'olive, sel, poivre, basilic frais.
 

 

Laver les tomates, les couper en rondelles. Couper les mozzarellas en rondelles.
Dans un plat, alterner les tranches de tomates et celles de mozzarella.
Saler, poivrer. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Couper quelques feuilles de basilic, les laver, les couper en fines lanières. Saupoudrer les tomates de basilic.

Une recette de Caro - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tomate-mozza_248848.htm


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