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Recette de cuisine > Recette de plat > chausson de légumes

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Fiche recette - Plats
 

charline

Préparation 10 minutes
Cuisson 1 heures
 
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chausson de légumes



3.2 / 5  -  44 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

2 courgettes, 2 Aubergines, 1 oignon, 2 tomates, 1 boite de concentré de tomates, 1 pate feuillettée
chausson de légumes, recette, photo
copyright recette chausson de légumes
 

 

Eplucher vos légumes et les couper en morceaux.Emincer l'oignon et le couper en lamelles.
Faire revenir l'oignon dans une pöêle avec 1C.à.s d'huile d'olive.
Ensuite ajoutez y vos légumes en morceaux,salez,poivrez et reversez un filet d'huile d'olive.
laisser mijoter 30 min environ.
Allumer votre four.
Etaler votre pâte feuillettée sur un moule a tarte.
sur une moitié étaler du concentré de tomates (3c à s).
Une fois le jus des légumes évaporé, eteindre le gaz et répartir vos légumes sur le concentré.refermer avec l'autre coté de la pate de façon a obtenir un chausson. bien fermer.
mettre au four 30 min environ pour cuir la pâte feuillettée.
Cuisson : Th 7 (180°C)

Une recette de charline - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_chausson-de-legumes_248845.htm


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