- 3 blancs d'oeufs, - 100g de sucre, - 30g de sucre, - 60d de noisettes, - pralin acheté en vrac
copyright recette Duchesses au pralin
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporer délicatement le beurre fondu, le sucre, la farine et les noisettes moulues. Déposer sur une plaque bien graissée des tous petits tas et faire cuire au four à température moyenne.
