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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Crudités > Crème de betteraves

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Fiche recette - Entrees
 

gisèla

 
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Crème de betteraves
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 1 personne

Ingrédients pour 1 personne

100 g de betteraves cuites sous vide,
25 g de concombre

100 g de fromage blanc nature 0 %,
1/4 de gousse d'ail, Sel, poivre, Ciboulette
Crème de betteraves, recette, photo
copyright recette Crème de betteraves
 

 

Marche à suivre :

Éplucher le concombre
le couper en deux et l'épépiner.

Mixer les betteraves, le concombre
la gousse d'ail et le fromage blanc.

Assaisonner, ne pas hésiter à forcer sur le poivre.

Verser dans un petit bol

saupoudrer de ciboulette ciselée.

A déguster bien frais !

Une recette de perruche - 06 Février 2012


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