1 courgettes, 2 oeufs, 100 gr de fromage blanc à 0% (1 pot individuel), 1 noisette de beurre
copyright recette Petits flans de courgettes
- Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur et la cuire à la vapeur avec la peau (bien rincée).
- Mixer la courgette et y ajouter une noisette de beurre
- Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et y incorporer ensuite la purée de courgette.
- Verser dans des ramequins.
- Cuire au bain marie en plaçant les ramequins dans un plat à gratin et en ajoutant de l'eau
- 30 min à 180°C
- Vérifier la cuisson en enfonçant un couteau dedans.
Préparation 
Cuisson 
