225 g de beurre, 200 g de sucre, 3 oeufs, 200 g de farine, 6 cuillères à soupe de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 25 g de cacao en poudre.
Mettre le beurre et le sucre à tiédir. Travailler le mélange pour obtenir une crème onctueuse.
Ajouter jaunes d'oeufs, lait, farine, levure.
Monter les blancs en neige très ferme. Les incorporer délicatement à la pâte.
Diviser la pâte en 2. Incorporer la vanille dans la 1ère moitié et le cacao dans la 2ème.
Verser la pâte vanillée au fond d'un moule à cake beurré, puis la pâte cacaotée.
Cuire à 180°C, 40 min.
Préparation 
Cuisson 
