200 gr de chocolat noir, 175 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre, 100 gr de farine, 2 oeufs battus, 80 gr de noisettes émincées.
copyright recette Brownies
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser tiédir.
Ajouter les oeufs battus, le sucre puis la farine, bien mélanger et incorporer les noisettes.
Verser dans un moule (carré de préférence) beurré et fariné sur une épaisseur d'environ 3 cm (si moins épais réduire le temps de cuisson)
Cuire au four 25 min environ (attention les brownies doivent rester moelleux).
Laisser refroidir, découper des carrés et servir avec une crème anglaise, de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.