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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Brownies

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Fiche recette - Desserts
 

jean michel

Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Brownies
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

200 gr de chocolat noir, 175 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre, 100 gr de farine, 2 oeufs battus, 80 gr de noisettes émincées.
Brownies, recette, photo
copyright recette Brownies
 

 

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser tiédir.
Ajouter les oeufs battus, le sucre puis la farine, bien mélanger et incorporer les noisettes.
Verser dans un moule (carré de préférence) beurré et fariné sur une épaisseur d'environ 3 cm (si moins épais réduire le temps de cuisson)
Cuire au four 25 min environ (attention les brownies doivent rester moelleux).
Laisser refroidir, découper des carrés et servir avec une crème anglaise, de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.

Une recette de jmba - 03 Février 2012


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