1 pâte brisée ou feuilletée, 150g de thon, 100g de fromage râpé, 2 ou 3 tomates, 100ml de crème fraîche, 2 cas de moutarde
copyright recette Tarte au thon
Disposer la pâte dans un moule à tarte.
Couvrir la pâte de moutarde (diminuer la quantité indiquée s'il s'agit de moutarde forte).
Bien égoutter et emietter le thon en boîte, puis l'étaler sur la pâte.
Recouvrir de fromage râpé.
Couper les tomates en fines rondelles et les étaler sur le fromage. Attention à ne pas laisser trop de l'eau des tomates.
Recouvrir de la crème fraîche, puis saupoudrer d'un peu de fromage râpé pour gratiner.
Saler, poivrer, puis cuire au four à 180°C pendant 20mn environ.
Préparation 
Cuisson 
