4 blancs de poulet, 4 courgettes, 2 oignons, 250g champignons, 1 bouillon cube poule, 1 c. à café maïzena, 1 pincée de curry, 10g beurre, Sel, poivre, thym
Couper les blancs de poulet en petits tronçons et les faire colorer dans le beurre.
Faire fondre le bouillon de pouAle dans 20cl d'eau.
Ajouter les oignons au poulet, mélanger bien puis ajouter le curry, les champignons, les courgettes. Saler, poivrer et ajouter le thym.
Mélanger délicatement et recouvrir du bouillon.
Laisser mijoter le tout à petit feu pendant 30 minutes.
Délayer la maïzena dans un peu d'eau et lier le tout en fin de cuisson.
