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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Quiches, tartes et pizzas > Tarte de courgettes au chèvre et aux olives

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Fiche recette - Entrees
 

Liliane & Gérard

Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Tarte de courgettes au chèvre et aux olives
France



3 / 5  -  2 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 4 personnes

1 pâte à tarte brisée, 2 courgettes, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 200 g de chèvre bûche, 6 olives noires, 1 branche de thym, du sel et du poivre.
Tarte de courgettes au chèvre et aux olives, recette, photo
copyright recette Tarte de courgettes au chèvre et aux olives
 

 

Garnir le moule de pate brisée. Mélangez les oeufs, la crème fraiche, le sel et le poivre.

Lavez et épluchez les courgettes, coupez les en fines lamelles, disposez les en rosace sur le fond de tarte.

Versez la préparation aux oeufs sur les courgettes, disposez les tranches de chèvre, les olives et le thym effeuillé.

Faites cuire à four chaud (th7) pendant environ 35 mn.

Vérifiez la cuisson er servez avec une salade de saison.

Une recette de regal - 29 Janvier 2012


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