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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Risotto ail-tomate et tranche de boeuf

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Fiche recette - Plats
 

Gaëlle
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Cuisson 2 minutes
 
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Risotto ail-tomate et tranche de boeuf
Italie



2,3 / 5  -  3 avis

Recette Tendance

 
 
 

Pour 2 personnes

180 gr de riz pour risotto, 4 gousses d'ail, 2 tomates, coupé en dés, 2 tranches de boeuf très fine, 2 tranches de jambon cru
Risotto ail-tomate et tranche de boeuf, recette, photo
copyright recette Risotto ail-tomate et tranche de boeuf
 

 

Faire revenir les ails dans un peu d'huile d'olive et ensuite ajouter les dés de tomates. Ajouter le riz et le bouillon petit à petit.


Pendant ce temps, déposer une tranche de jambon sur les tranches de boeuf et faite les tenir avec un cure dent.

Quand le riz est cuit ajouter du fromage râpé.
Griller la viande, 1 minutes de chaque coté.

c'est prêt
   
servir avec une salade

Une recette de yoga - 29 Janvier 2012


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