1 litre de lait, 1 verre à moutarde de farine, 150g de sucre, 150g de chocolat en poudre, (si vanille: 2 cuillères à soupe de vanille liquide).
-Faire bouillir les 3/4 du litre de lait (si vanille ajouter là au lait).
-Mélanger toutes les poudres.
-Délayer les au reste de lait froid.
-Incorporer votre préparation au lait bouillant.
-Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à épaississement en remuent le plus souvent possible.
-Déguster chaud avec des petits morceaux de pain.
