Gâteau au chocolat (deuxième recette: the gâteau au chocolat forcément. après de nombreux essais, cette recette fait l'unanimit
France
3,5 / 5 - 2 avis
Deuxième recette: THE gâteau au chocolat forcément.
après de nombreux essais, cette recette fait l'unanimité, le tout est de ne pas louper la cuisson!!!
Un plat ni petit ni grand
- 250 g de chocolat (oui quand même), - 90 g de beurre, - 30 g de farine, - 4 oeufs, - 100 g de sucre
Mélanger énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre,
Mélanger le chocolat fondu, le beurre fondu aussi, la farine au mélange jaunes/sucre.
Rajouter les blancs monter en neige.
Mettre dans un four chaud et faire cuire...
Essayer de ne pas le finir d'une traite!!!
Attention la réussite de ce gâteau tient à la minute près!! Donc une fois le plat idéal choisit et le temps idéal pour le four, ne rien changer!!!
Déguster avec une boule de glace à la vanille, peut être...
Préparation 
Cuisson 
