400g de gruyère, 400g de comté, 400g de Beaufort, 50cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 1 bouchon de Kirsch, 1 cuillères à café de maïzena, poivre, 2 baguettes un peu rassies.
copyright recette Fondue savoyarde
Bien ailler le poêlon à fondue. Couper le fromage en dés.
Porter le vin et le Kirsch à ébullition puis y ajouter la maïzena verser le fromage. Baisser le feu et faire fondre doucement le fromage.
Préparation 
Cuisson 
