- 350 g chocolat à dessert
- 175 g beurre
- 6 oeufs
- 180 g sucre
- un peu de farine
copyright recette Fondant au chocolat
Préchauffer le four à 180 deg C
Faire fondre au bain-marie, le chocolat couper en morceau avec le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre, blanchir le mélange.
Beurrer un moule à gâteau, rajoute un peu de farine ou de maïzena.
Mélanger les oeufs avec le chocolat au fouet.
Verser la préparation dans le moule.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille ou tout simplement avec une tasse de café
Préparation 
Cuisson 
