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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Madeleine

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Fiche recette - Desserts
 

Karen

Préparation 10 minutes
Repos 15 minutes
Cuisson 8 minutes
 
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Madeleine
France



3,3 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

125g de beurre mou, 125g de sucre, 3 oeufs, 125g de farine, 1 paquet de levure, 1 pincé de vanille en poudre au zeste de citron
 

 

. Mélanger le beurre et le sucre
. Ajouter le parfum + 2 oeufs l'un après l'autre, puis la farine
. Laisser reposer la pâte 15 minutes
. Déposer une cuillère à café de pâte dans chaque moule.
. Faire cuire au four a 200 °C

Une recette de ninad58 - 24 Janvier 2012


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