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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Ebli au poulet

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Fiche recette - Plats
 

Aline

Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Ebli au poulet



3.4 / 5  -  45 avis
25 janvier

 

 
 

Pour 4 personnes

1 poulet entier ( sans abats), ½ citron, 1 bâton de cannelle, quelques feuilles de laurier, 1 oignon piqué de quelques clous de girofle, Thym/sel/poivre/cumin, 2 verres d'ébli pour 4 de bouillon de poulet
Ebli au poulet, recette, photo
copyright recette Ebli au poulet
 

 

Couvrir le poulet d'eau dans une marmite à vapeur, avec toutes les épices. Faire cuire 20-30 min.
Faire cuire l'ébli dans le bouillon, servir avec le poulet décortiqué et des légumes cuits.
   
Garder l'eau de cuisson du poulet (bouillon) pour d'autres recettes.

Une recette de laliboli - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_ebli-au-poulet_248842.htm


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