Facile, rapide et economique, 4 euros par personne environ!
Variantes: saumon fumé - mozarella, raclette-lardons, jambon - oeuf... c'est infini!
Pour 4 personnes
4 feuilles de brick, 4 petits chèvres frais, ou tranches de bûche de chèvre., 2 cuillères café de romarin, 4 cuillères café d'huile d'olive, Sel, poivre
copyright recette Bricks de chèvre au romarin
Dispose au milieu de chaque feuille de brick un petit fromage, saupoudre de romarin, sale, poivre. Replie la feuille de brick en chausson. Badigeonne d'huile d'olive et mets sous le grill pendant 5 minutes.
Ou a la poêle.
Pour un repas rapide et léger, cette entrée peut être accompagnée de jambon cru sur un lit de salade
Préparation 
Cuisson 
