Parfait pour les gros appétits
Peut être servi avec une salade
Pour 4 personnes
Pour la pâte, 400gr de farine, 1 sachet de levure, 20cl d'eau, 2 pincées de sel, , Pour la garniture, 500gr de viande hachées, 500gr de tomates, 1/2 poivrons, 4 gousses d'ail, 8 brins de persil, sel, poivre, piment de Cayenne
Préparer une pâte avec la farine; l'eau et la levure.
Mélanger la viande hachée, les tomates et le poivrons coupés en dés.
Ajouter l'ail et le persil haché. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment de Cayenne.