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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Mousses et crèmes > Crème pâtissière

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Fiche recette - Desserts
 

Karen

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Crème pâtissière
France



2,7 / 5  -  3 avis
Pour le Baba au rhum
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

1/2 l de lait, 3 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 50g de farine, 1/2 gousse de vanille
 

 

. Mettre dans une casserole les jaunes, le sucre et la farine
. Mélanger
. Faire chauffer le lait
. Ajouter le lait chaud
. Puis la vanille
. Faire cuire jusqu'à obtention de la texture souhaiter

Une recette de ninad58 - 23 Janvier 2012


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