150g de farine, 4 oeufs, 10cl de lait, 1 cuill à soupe d'huile, 1 sachet de levure chimique, 10 bâtonnets de surimi, 130g de thon, 20g de concentré de tomate, persil, sel et poivre
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le concentré de tomate, le persil.
Salez, poivrez
Egoutter le thon, coupez les bâtonnets en petites rondelles, ajoutez à la préparation.
Pour finir, ajouter la levure et mélanger le tout.
Enfournez à 180° pendant 45 min.