600g de farfalle, 4 tranches de saumon fumé, 4 tomates, 1 cuillère à soupé d'aneth, 6 cuillère à soupe de crème épaisse, sel, poivre
Faire cuire les pâtes le temps indiqué.
Couper les tomates en 4 et les épépiner. Couper la pulpe en petits dés et verser dans un bol. Ajouter le saumon coupé en petits carrés et l'aneth. Mélanger. Saler et poivrer.
Faire fondre la crème dans une casserole et ajouter la préparation. Mélanger et chauffer jusqu'à ce que la crème soit bien chaude.
Verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger.
Servir aussitôt.
Préparation 
Cuisson 
