600 gr de thon au naturel, 5 oeufs, 40 cl de crème fraiche épaisse, 1 CS de pâte de curry, 1 CS de thym, sel, poivre
copyright recette Gâteau de thon au curry
. Préchauffer le four à 180 °.
. Dans un saladier, mélanger le thon, la crème fraiche, les oeufs battus en omelette, la pâte de curry et le thym. Saler, poivrer.
. Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
. Mettre à cuire au bain-marie 45 mn.
. Laisser refroidir dans le four.
. Servir frais mais pas glacé accompagné de poivrons marinés.
Préparation 
Cuisson 
