1 oignon, 1 carotte, 1 poireau, 300 g de boeuf haché, un pot de sauce tomate, béchamel (assez liquide), lasagnes précuites, fromage râpé, sel, poivre, huile.
Hacher l'oignon, la carotte et le poireau.
Les faire revenir dans l'huile chaude dans une casserole.
Ajouter la viande hachée et la faire revenir.
Ajouter la sauce tomate, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux en remuant de temps en temps. Elle doit rester assez liquide.
Dans un plat à gratin, alterner une couche de sauce, une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de lasagnes... Terminer par une couche de béchamel et recouvrir de fromage râpé.
Faire cuire au four à 180° - th 6 – 45 mn environ.
Préparation 
Cuisson 
