la franchement je doute que tu trouves du foie gras chez les bucherons
mais sait on jamais !!!!!
Pour 4 personnes
du foie gras frais, de la farine du vinaigre balsamique
copyright recette Escalopes de foie gras a la poele
tu coupes des tranches de 2cm d'epaisseur
tu les recouvre de farine de tout les cotés
tu mets dans la poele chaude huile
tu fais cuire de chaque coté
un trait de vinaigre balsamique pour deglasser
c'est tout
Préparation 
Cuisson 
