Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes pâte sablée > recettes crumble > recettes crumble classique aux pommes > Cake aux fruits

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Sophie

Macération
Préparation 30 minutes
Cuisson 1 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Cake aux fruits



2.2 / 5  -  40 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 œufs, 175 g de sucre, 350 g de farine, 175 g de beurre, 200 g de raisins secs, une pincée de sel, 3/4 d’un sachet de levure chimique, rhum brun, fruits confits
Cake aux fruits, recette, photo
copyright recette Cake aux fruits
 

 

La veille faire macérer les raisins secs dans du rhum brun.
Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake (on pourra faire tenir le papier à l’aide de pointes de beurre).
Faire fondre le beurre au bain-marie.
Mélanger le sucre et les œufs en quatre fois.
Ajouter 250 g de farine et le beurre fondu ; mélanger le tout.
Ajouter la levure et la pincée de sel ; mélanger.
Dans un autre récipient, mélanger les 100 g de farine restant avec les raisins (égouttés) afin que chaque raisin soit bien enduit de farine.
Ajouter les fruits confits aux raisins et verser le tout dans la pâte puis bien mélanger. Verser la pâte dans le moule.
Mettre au four à environ 180°C pendant environ 1H

Une recette de sophieL - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cake-aux-fruits_248838.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation